УНИВЕРСАЛЬНый
Нитро кофе - основа для полноценного летнего кофейного меню: Нитро, Айс-латте, Нитро-тоник и его вариации, Нитро-бамбл и многие другие.
Кофе из крана
REDO NITRO COFFEE
синергия кофе и науки
КАСКАДНЫЙ ЭФФЕКТ, СЛИВОЧНЫЙ ВКУС И БАРХАТНАЯ ПЕНКА - ТАК МОЖНО ОПИСАТЬ НИТРО-КОФЕ: ОБОГАЩЕННЫЙ АЗОТОМ REDO КОЛД БРЮ КОФЕ.
LIKE A GUINNESS, BUT COFFEE
Нитро (Nitro) — сокращенное название азота (от англ. Nitrogen), именно он играет ключевую роль в рецепте. В отличие от углекислоты, которой насыщают пиво и лимонады, азот - инертный газ, именно поэтому он стремится наверх сразу поле того, как напиток с азотом налит в бокал. Это и является причиной знаменитого каскадного эффекта, известного по стауту Guinness.
Основа нитро-кофе - оригинальный REDO колд брю кофе, приготовленный медленным способом без нагрева - под высоким давлением насыщается газообразным азотом.
Обогатив колд брю азотом до нужного уровня (чтобы было не сильно много пены), нитро-кофе разливается по кегам, в которых он проходит догазацию и, после короткой выдержки, становится готовым к розливу.
Нитро-кофе разливается через специальный "стаут-кран", как любой стаут, что удивляет многих, кто пробует Нитро впервые: кофе из пивного крана!
лучше один раз попробовать
Впервые нитро-кофе выпустили в США в 2011 году. За почти 10 лет напиток стал популярен не только в штатах, но и по всему миру благодаря его неповторимым особенностям:
Сливочный вкус
Азот не имеет вкуса и запаха, но взаимодейтсвуя с кофе, придает ему сливочный оттенок.
Кремовая текстура
Пузырьки азота делают напиток воздушным и шелковистым.
Тройная мягкость
Азот смягчает вкус кофе: может показаться, что вы пьете кофе с молоком, но нитро - это чистый черный кофе.
Невероятный энергетический эффект
Благодаря азоту, колд брю усваивается быстрее, поэтому пробуждает в разы быстрее обычного кофе.
REDO NITRO. MOSCOW
ИДЕАЛЬНЫЙ НИТРО
Взяв за основу оригинальную американскую технологию, мы выпускаем нитро-кофе в кегах 19 литров с идеальным уровнем насыщения азотом и прекрасным каскадным эффектом от первого до последнего бокала.
Нитро-кофе в Кеге уже готов: остается только подключить Кег к азотному крану и наслаждаться шелковистым и бодрящим напитком.
Нитро кофе в Кеге
Нитро-кофе в экологичном одноразовом Кеге 19 л.
Кофе из пивного крана
Нитро-кофе в Кеге уже готов, остается только налить в бокал.
Подключение Кега
Кег подключается по аналогии с пивными системами.
REDO Нитро
Молочный вкус и кремовая пена в каждом бокале REDO нитро-кофе.
что же еще?
ЛЕТНЕЕ НИТРО-МЕНЮ
Нитро-кофе хорош как в чистом виде, так и в качестве основы для летних холодных напитков. Нитро становится лучшей альтернативой классическому шоту эспрессо по нескольким причинам:
готовый
Не нужно отвлекаться и терять время на приготовление кофе: Нитро-кофе уже готов, его остается налить в бокал или смешать со льдом и другими ингредиентами.
холодный
Горячий эспрессо топит лед в холодном напитке, нарушая его баланс. REDO Нитро - холодный и напиток на его основе имеет идеальный вкусовой баланс.
мягкий
Сложно найти кофе мягче чем Нитро, таким же будет и смешанный напиток, в состав которого он входит: мягким, шелковистым и бодрящим!
ПАРТНЕРАМ
НИТРО-КОФЕ ПОД КЛЮЧ
Производя отличный нитро-кофе мы также способствуем тому, чтобы работать с ним было просто и выгодно. В зависимости от задач предлагаем разные решения. Заполните форму ниже, чтобы узнать подробности.
ХОРЕКА
Оказываем поддержку и устанавливаем систему для розлива нитро кофе в вашем кафе, ресторане или офисе.
КЕЙТЕРИНГ И ФЕСТИВАЛИ
Предоставляем в аренду специалированные и удобные кегераторы для вечеринок или торговли на фестивалях и прочих выездных мероприятиях.